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2013/1/31

我的早餐--肉包

 開始做一個早餐的報導好了,不過這些早餐店大約分佈在我上班的路途附近,或者是禮拜六、日我出去運動會路過的地方,另外,因為我不是很喜歡吃西式的早餐和傳統的稀飯,所以,勉強接受吧!從今天開始,先介紹這家包子店:無名包子店。地址,沒有;招牌:沒有!位置大約在健康路台南高商後面那一條,也就是現在人稱的水交社路上面。營業時間:不詳,因為基本上我大概都是7點多一點過來買,曾經有過6點來,那時已經開門營業,至於到幾點,我就不知道了。裡頭有肉包,菜包,全麥饅頭,豆漿這幾樣,我這個肉食國的只吃過肉包跟全麥饅頭配豆漿。
肉包大約這樣大小,12元一個,通常我會吃兩個,就可以飽到中午,食量比較小的女孩,大約吃一個就非常飽了。興致好時我會喝一杯豆漿,10元,所以一頓早餐最多34元搞定!不然的話,也可以吃顆很有咬勁的全麥饅頭,10元(饅頭size大約是包子的1.5倍左右大)配開水喝,很窮時就這樣過日子。在店裡面看老闆跟老闆娘辛勞的為生活打拼,啊!我也要更努力!
包子咬了一口的樣子,它的麵皮比較厚,蠻像大餅那種咬勁,另外,包子裡頭湯汁亂竄,吃的時候最好當心點,肉算是多,蔥花味道散佈其中,以一個12元的包子,我給他90分(現在隨便一顆難吃的,都要賣到15-20元了)。他的用料實在,唯一的缺點是湯汁亂竄跟吃第二個時,會稍稍有油膩感,不過另外加飲料就還好,像今天配優酪乳,完全沒有油膩的感覺。
還不錯的店~

2013/1/25

2013-01-20嘉南球場球敘

啊,最近有點忙碌...寫這個部落格總是要找空檔,沒辦法隨心所欲。上一篇1/19打完新化隔一天,參加了另一場姊姊EMBA的球敘,最近比較少和姊姊打球,所以要把握好機會,趁著她還對打球有興趣,多打幾場(應該會一直有興趣的,我覺得!)開球時間訂在7:00,不過冬天要到6:40才天亮,而且有時會有霧,所以太早到也沒用,因此我先去吃了一碗牛肉湯,東門牛肉湯,附一碗肉燥飯,一個滷蛋,100元,還可以。
7點8分開球了,第一洞就長這樣子,濕濕霧霧的,不過實際走下去,還好,不會像夏天那樣,露水太重,弄得襪子一下就濕透了。不過,可想而知,這天是個無風的好天氣...無風好天氣,是不是該創造個好成績?那可不一定。今天帶了R11S出門,剛好跟財源學長的R11呼應,兩個都是球隊送的獎品。只是最近羅賴把不是很穩,常會亂飛,還要調整一下。
 因為專心打球,而且又是第一組出發,所以沒照幾張像,只記得第四洞樹底下跑了一隻落單的猴子,原本要去拍他,他卻害羞躲了起來。第一組出發呢,前9完全不會被塞到,所以有機會早點打完,啊,下午還得載老婆回娘家呢...一有這個念頭就開始亂了,打球還是心無旁騖比較好。
後九遇到往前算去前兩組打的比較慢,就看看風景...這個水池就是下面這個13還是14洞(忘了,計分卡沒在身邊...不重要),往回看...水池還真蠻大的,高爾夫球場的水池通常是令人痛恨的!不過這天我神奇的,一顆球都不願下去水池,真不錯。
這個就是3桿洞,上次跟太陽隊來這個洞抓了一隻鳥...180碼,不太容易的洞。不過這次因為等太久,打了個top,結果也還好,已經接近果嶺...只是後來沒處理好,2切1推吃了bogey。畫面右邊是前一組的...打pro tee,不過財源學長說pro tee應該是很神聖的,如果不是pro就不應該去站那個tee,我也這麼覺得。前一組好像燒很大,連等待時都玩起撲克牌賭博...
還是同樣的這一洞,因為等太久了。
原本這天打到第17洞時還有機會破個人PR(那時剛好80桿),不過晚節不保,最後一洞打了7下,所以成績是前九44,後九43,收87桿。這是一個月以來第二次打到8字頭了...非常高興,最後因為沒留下吃飯,由姊姊口中得知得到淨杆冠軍,也算是一個里程碑吧!
再繼續加油,朝79之路邁進。

2013/1/24

2013-1-19 新化高爾夫球敘

 好久沒到新化打球了,跟上次間隔有點遠,這次是跟太陽隊球敘,剛好寒假開始,人很多,等擊球時前面總是塞了3-4組。打了快5個半鐘頭才打完,11點開始,下午4點多離開,因為天氣溫暖不熱,趕著回家載小孩,因此沒洗澡...浪費了。
 練習果嶺,想當然爾,人超多。我只練習了一下子,因為球會跟其他的球友的球打架,所以大約感覺一下果嶺的速度,暫時先這樣了。其實我很欽佩能夠練推桿練很久的人,因為我大約練個2-30個,整個人就沒力了。上次在報紙上得知,雅妮每天練持續近100個才能去睡覺...我試了好幾天,在推桿練習器上,最多連續進了68球,之後就不常練了,很累的。
 第一洞,還在等。輪到我們這組開球,抽籤的時候是我先開,一開出去拉到左邊,罰一桿,同組的球友說,沒關係,再開一個,不算...可是不能這樣的!罰就罰吧,上次在這個新化球場騎了三輪車,還是要努力一下。不過罰桿了,打的還好,5桿洞,吃了一個bogey,勉強接受。
 三桿洞,還是塞車,塞的更久了。最近我的鐵桿,似乎還不錯,4個3桿洞有3個一桿on,不過一個推桿不好,3推,另外一個一切兩推,3桿洞掉了兩桿,可以接受。倒是羅賴把最近失穩,亂七八糟飛,損失了不少。
 這個胖桿弟...抽煙抽很大,還有,他會批評我的推桿姿勢,上桿太多等等,原本前九還蠻順的推桿,給他說的自己一點信心都沒有,後九出現了4個3推,混蛋傢伙!
 天氣真的不錯,也沒風。不過新化球場就是灣偏,OB多,一共被罰了4桿,下了一次水,下次還得磨練磨練之後再來挑戰。
賣店,幾個洞共用一個,設計觀念還不錯,大家可在此交流一下,打個招呼。
太陽隊有個好玩的地方,是他的BB獎由前任BB獎得主提供,而且還會跟太陽花合照,所以每個人莫不努力與BB遠離而努力...我現在在太陽隊差點25,還不至於得到BB,不過還是要努力啊!
這天前九49,後九47,希望今年都不要再騎三輪車了!!!加油~

2013/1/18

天使飛走的夜晚-- Gina B. Nahai

有點厚的一本書,我第一眼看到它的感覺。
花了有點長的時間把這本書看完了,這本號稱《洛杉磯時報》暢銷書第一名的小說。
一開始,作者給了張家族表,看不太懂啥是罪人,異教徒,天使,月亮,布尺...等等,看了一小段,還得去前面翻翻到底誰是誰,不過,那個形容詞,後來還覺得,挺貼切的。
書本的內容主要是介紹伊朗猶太家族美人兒秀莎,他母親碧碧,他的女兒們,月亮蜜黎安,天使羅珊娜,偷人精塔拉葉及環繞在他們附近的故事,原本我以為寫的是神話,看著看著,才知道不是。是個非常平凡不過的家族,卻是有著非常不平凡的遭遇的故事。
原來在伊朗地區的猶太人,要嫁女兒,他的娘家是要傾全部的力量,準備豐富的嫁妝,才會讓女兒在夫家能夠過得好,不然,只能默默的接受丈夫的語言諷刺及拳腳相向...這是多麼不平等的一件事啊?
秀莎家族因為先前拉比家族的歷史,每一代都會有女性逃家,加上他相信羅珊娜會帶給家族不名譽,因此在他很小的時候送他到貓咪的家裡,貓咪據說是俄羅斯的貴族,而裡面有段話,其意思大約是要人永遠不要回頭看望過去,不然會有很沈重的包袱等等,原先不懂是什麼意思,不過到最後就會知道了,賣個關子,自己看體會會更多。然後,另一個情人的私生女茉希狄被送來了,一個無畏無懼追求美好生活的女孩也加入了貓咪家族,這個女孩最後如願的得到了他所要的那種生活(不包含沒當成電影明星的那一段),當然他的手段也是值得好好探討一下的--親愛的男性朋友,不要以為美麗的女孩親暱的黏了過來,就是上天賜給你的美好禮物啊,頭腦清醒點!然後介紹的是鐵慕爾,一個具有王族血統的貴族,在跟著媽媽流亡了時日之後,背離母親,回到伊朗。值得注意的是他老婆的追求幸福的手段,也是一個非常不平凡的人生旅程。而鐵慕爾跟他的小孩索拉博在羅珊娜逃家來到他們這個城市之前,生活是平淡的,人生總有處處的驚奇,always surprise!羅珊娜出現了,跟索拉博結了婚,生了小孩莉莉,之後羅珊娜跟他的公公偷了情,逃離了伊朗...女兒莉莉每天盼望著他的母親回來繼續愛他,最終在美國相見了,卻是一個超級臃腫肥胖的,生命隨時都會結束的女人。
我看這本書,激賞著蜜黎安的堅毅不拔的精神,茉希狄的勇往直前無所畏懼,果凍的眼盲心不盲,當然還有作者寫作的技巧,人物故事的安排,還有裡面的一些佳言醒世之句,著實是本值得好好看看的書。另外,這本書的譯者,也是燦爛千陽的同一個譯者,翻譯的語法相當不錯,看起來不會有任何負擔,也是非常值得幫他拍拍手!
無怪乎,可以高居暢銷書的第一名。

2013/1/11

朋友--by 高行健

這是聯合文學在2004年出版的書,初時看到以為老婆從圖書館借來是給女兒當作是課外讀物的,所以也一直不是很在意,到幾乎其他的書都看完了,老婆才問我,那本朋友呢?看過了沒?啊,我真的以為它是童書,失敬失敬!
作者是高行健,大約不需太做介紹,google一下可以查到一堆資料,他自己也寫了一段有趣的領獎答謝辭,在這本書的前面,還蠻有趣的。
大約大陸參與過文革那一段歷史的知識份子,無法自記憶中抹滅那一塊田地,畢竟因為自己就是在那個地方,就有點像我的父親,最近跟我提到的,「吃素」的這個問題,因為家鄉廟會的關係,全區都吃素,一共要吃11天。所以呢,我這個肉食者鄙的傢伙,避之唯恐不及,不過父親卻淡定的說,以前不講吃素時,吃的素還少不了嗎?吃的是地瓜簽,配的菜是破布子,一吃吃了一二十年,沒啥了不起。我想,老前輩們也都釋懷了,文革...哎。
書沒幾頁,一下子用心看就看完了,分成三個短篇的小說「朋友」「雨、雪及其他」「花豆」。各有特色!
「朋友」,主要談的是兩個男性友人之間,經過了文革,下放改造之後,13年過去了,又再次重逢的故事。菸一根根點著,兩個大男人,互相談起以往的事,先是聊起童年,求學時的快樂,接著回憶著那段不堪回首的下放改造時光,親人的逝去等等,最後又以戲謔的語氣,調侃自己般的,活著還是比較快活,做了結尾。男人,談起友誼,總是淡淡的...
「雨、雪及其他」是某個男生路過躲雨時,不小心偷聽到兩個躲雨的姊妹淘的對談,就這麼一路偷聽下去的故事。這種不是很道德的事,一般來說我是不會去幹的,不過以高先生這樣活靈活現的描繪,我實在有點懷疑,這個鬼點子,究竟是他去揣摩出來的,還是他到那邊去給偷聽過那麼幾回,然後變成小說的題材的...女孩子的對話都比較俏皮可愛。
「花豆」,這段就得好好看了,我的感覺是,太多的情感放在這一篇短篇小說中,有點被重重的壓制的感覺,兩個青梅竹馬,到頭來不能變成眷侶,但彼此又心繫在一起,文革且橫在他們前面,青年時那種你無法激起我的激情,所以叭叭啦啦的,沒法在一起,女方的老公因為事故輕生了,她自己又一個恍神做了污褻老毛的事而面臨勞改,小女兒托給男方照養,當然男方接受了這個任務...過了幾年,重逢了,兩個白髮老人,面對著年輕一輩,回一起過往--應該是全部都是男方在回憶,所以還是以男人的心態看這個世界,那段酸甜苦辣的往事,啊,兩人都老矣!如果會有再一次,我覺得這兩個人也不會在一起,因為他們太熟了,熟到沒辦法把一起生活變成一種習慣,就好像,我的感覺,每天跟同事一起從不同的路上班,我能想到的,他都幫我做了,他能想的,我會幫他做的好好的,但,就沒辦法,下班還得各自回自己的家,大約就這樣。
還蠻好看的書!不過"鄧肯傳",到底是個啥?是打籃球的那個嗎?我也不知道呢!

2013/1/9

果蠅-閃亮的生命科學研究先驅, by Martin Brookes

一開始,以為這本書是小說,記錄某隻果蠅為了滿足某位科學家的實驗目的,慷慨激昂,為了研究而捐軀了,結果,不是!糗了。
紐約市附近的大學,是摩根在1913年前後成立果蠅實驗室,也因如此,我們得以知道那些染色體,DNA等等在遺傳學當中扮演什麼角色。當顯性/隱性以3:1的比例出現,當紅眼果蠅/白眼果蠅or長翅果蠅/短翅果蠅以這種比例出現,甚至後來生物學家在觀察高莖豌豆/矮經豌豆上得到了同樣類似的結果,生物學家往前邁進了一大步。
作者以他豐富的學識經驗,整理出這本書,有系統的告訴了我們一些遺傳研究學者實驗的方法,及為什麼要利用果蠅--一個短暫生命週期的動物,不需耗費太多糧食,又有強大的生殖能力,且為複雜基因的生物,可以表現出高等動物的遺傳結構,並且,果蠅還具備一定的學習能力,可以瞭解記憶力是可以藉由訓練方式加強的...種種優勢讓這個小生物扮演遺傳研究中一個相當重要的角色。
然後作者還將達爾文學派,孟德爾學派做了一番比較,甚至將摩根的實驗室學派還有另外的博物學派也好好的比較了一番,甚至書的尾聲介紹了夏威夷群島--果蠅的天堂(很奇怪,旁邊是個無盡的海,果蠅是不是上帝放在這兒的?),最後還去尋訪了果蠅實驗室(已經不存在了)。對生物學有興趣的朋友,千萬不能錯過這本書,很不錯的!

2013/1/8

這個網頁

真是越來越奇怪了,原先是留言的功能被取消了,再來是顯示的功能有些問題,這次又是無法從電腦上插入圖片...看來,此處非留爺處,該再另外去找地方了。

-->後來發現,好像必須用Google Chrome瀏覽器才會比較順,所以我再處理一陣子,如果不行,再來搬家吧!

2013/1/2

20121229南寶球場年度關門球

今年的年度關門球,在年初就已經確定是太陽隊的年終賽,不過日期稍微有變更,主要是因為政府的德政,元旦假期連休四日,原本應在12/22舉行的球賽就順延一週舉行。這樣子我可以不用請假就參加,相當不錯。不過因為前一個禮拜天剛跑完虎尾馬,大小腿酸痛之餘,仍得拾起球杆,到練習場玩一玩,恢復一下原有的水準(路人甲:少來,根本從來沒有啥水準...),無論如何,我在這場球前面三天,狠狠的連續站了練習場,打了大約500球,補上這個月因為練習不足的量,期望能夠有個好成績。
太陽隊是南部第一大高爾夫球隊(不知道耶,據說是這樣的),一個年終賽報名人數可以到80個人左右,簡直非其他球隊可比,這次說是洞洞有獎,加油吧!接下來看圖說故事:
原本說是早上6:30開球的,前一天總幹事訂組時發現6:30居然還沒天亮,所以臨時延到6:50才開球,所以呢,可以多睡個20分鐘,不過像我這個老人,其實5:30就醒了,原本想去喝牛肉湯,但發現可能來不及,所以直接買了些麵包就過去了,到球場的時間是6:20,天上還掛這月亮呢!有圖為證。不過因為許多隊友已經找好同組的球友,球具已經上車,像我這種單超一個的,就等著跟其他的隊友併,等到了7:10終於喬定,出發囉!
出發前先往後照一下會館的樣子,做一個紀念!南台灣冬天打球,出發時大約溫度15度,還是得先熱身熱開,不然會有些運動傷害。12/29這天出了太陽,曬在身上,非常舒服,比較起前一週在虎尾強風冷氣團下怎麼跑都不熱的情形,這個天氣也太令人愉快了吧!所以我穿了短袖下場...隊友有加背心的,有穿抗風外套的,結果在打完4個洞之後開始羨慕起我穿短袖,哈~

這次是打A, B兩區,上次跟EMBA打的是B, C兩區,不過Tee-off因為人太多,從4個洞一起開,我們這組分到B6短洞開球,一去就塞了3組在前面,這樣剛好有些時間去減輕體重,順道熱個身。這天因為重點不是照相,所以沒拍幾張。加上上次來南寶打的,這樣A, B, C三區我就通通打過啦!
一開始連打了兩個Par,感覺還不錯!接下來兩洞一個Bogey,一個Double,感覺起來好像還在控制範圍中。原本以為打完這4洞要從B1開始,結果不是,是從A1接著打...前面又塞了3-4組,我們打完4個洞,就已經有隊友打完9洞了...喔!
我今天開球感覺還可以,除了3顆亂跑以外,其他全部都乖乖的在球道上,再加上接杆還接的不錯,標準桿上果嶺率好像有5成左右吧,不然就是在果嶺附近,只是Chipping球稍微差了一些,不然成績可能還會再好一些。A區9洞打完收42桿,還沒有破個人9洞最佳紀錄,不過一洞大爆桿的狀況倒是還沒出現,加上前面4洞,目前是+9,還可以努力一下!
最後後面5洞(B1-B5),再搞了一個Bogey,二個Double,後面的B區9洞成績也出來了,44桿坐收,總和86桿,終於打破了2011年5月在山湖觀打出的89桿的個人紀錄,真是非常高興,呵!隔了...還真是久!
打完球,參加了餐會,順道說一下,這是我第一次參加太陽隊的餐會,因為大部分的隊友我都不認識,只好隨便亂坐...這次還邀請樂團來表演,非常熱鬧,太陽隊每個人都很有趣,玩起來瘋了似的,看了哈哈大笑!
賽前獎品有說到,打的淨杆杆數比會長總杆(76杆,超強的!),送一條球,然後抓鳥的,送一條球(我抓了兩隻),所以賺了三條球。

重點來了,這次因為打出了自己也無法相信的杆數,所以拿了淨杆冠軍,還有獎品是一盒球,領獎時還被虧說,差點做很大(差點29,其實也是蠻丟臉的,跟公司老董一樣)...啊,我也很想把他打好啊!心有於而力不從而已...只是以前會出現的爆杆,下水,OB,灣偏,這次一個都沒出現,一顆球從頭打到尾,沒掉。
以前每次看小萱萱參加比賽,拿了獎盃回家,這次老爸終於也可以光榮的炫耀了一下,非常高興!
最後一張是這天得的另一個獎品,會長提供的,破PR得到開球木桿一隻。會長,感謝你囉--我到太陽隊第一場球,在信誼,就是跟你同一組的,啊,哪天如果打的跟你一樣好就好了。
後來2013/1/1開門球,跟姊姊拿了這支羅賴把到了大衛營貓了一下,可以打到250碼耶,球又直,好杆一支!
啊!真是開心的一天!