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2011/10/4

182號道的廟-1

這一天,原本從旗山回台南是經由28號省道轉國道三號再接86號道,心血來潮的走182號道,以前的龍旗公路段(龍崎到旗山),自從其他的道路方便了之後,這段路即使開通成四線道,仍然不常見車子...走這段路會有一些念國中高中時的回憶,以前從台南回到旗山溫暖的家,跟從旗山到台南唸書,都會坐著高雄/台南/屏東三家客運聯營的公車,暈著暈著到目的地,現在台南客運也倒了,改成興南客運的,一個小時多才一班車,裡頭坐的,大約都是上了年紀的短程客人,不像那個年代,常常一路站著到目的,鍛鍊強健的體魄。
自己開車呢,想停哪就停哪,只是一個人,太偏遠的地方也到不了,就報導一下182號道從旗山往台南開,道路旁的一些廟宇吧。首先是順賢宮...這是一位大善人,花了數億元蓋出來的廟...開車到嶺頂坡,實踐大學路口紅綠燈右轉進去幾百公尺就看到了,一下子會被那個噴水的龍所吸引,水池很大,裡頭魚也不小,上次武雄老大還說可以到這給他釣個魚,說是幾億身價的人不會在乎這個的,嗯,有空來拋一杆~

水池另一景,這個順賢宮主要供奉的是天上聖母,因此應該不是一般的陰廟,不過我的個性是在廟門口雙手合十跟他拜一下,廟裡我就不進去了。

正殿--蠻氣派的,廟門口廣場也大。辦活動應該很不錯。只是不知道天上聖母聖誕是何時,否則那時來的話應該會有一堆戲班子來表演吧。

另一邊觀賞的水池,有吊橋,池中央有鳥屋,原本以為養的是綠頭鴨或鵝等等,後來走近一看,才知道是...

可以再靠近一點...


就是牠啦,鴛鴦...南部很少看見的,顏色真是鮮豔,如果他都不動的話,活像個雕塑品呢,真是可愛,我在這兒停著看了大約十來分鐘,看牠們整理羽毛,游水,嬉戲...心情都好了起來。

這兒還開闢了一條嶺頂登山步道,因為太熱了就沒往上走,下次過來時再好好逛一下囉~

2011/9/21

台北車站2F的蘭州拉麵

台北車站經過幾年發展,人潮帶動下,地下街及二樓美食街搞得有聲有色的,比起以前我在那兒唸書的時候,真是有趣多了。今天吃的是蘭州拉麵,紅燒牛腩拉麵,標準細,NT$140。
車站二樓的牛肉麵店,因為選擇多了,所以幾乎每次都吃不一樣的,不過這家是吃過一次之後,還會想再吃一次的店,牛腩燉到軟嫩,紅燒的湯濃郁而不油膩,然而,要緊的是他家的拉麵,很有彈性跟咬勁,還可以從櫥窗中觀賞拉麵的功夫,趴趴聲此起彼落,跟台南那家三官路上的蘭州拉麵,水準相當。(下次再來寫一下三官路那家,太后的學生家開的,但是不能報太后的名字,因為印象不太好)

跟業務出差就是有好處,吃個小菜,不用擔心報帳的問題,連出門都可以坐計程車,不像我們,自己出門就要坐捷運,環保+省錢。照片中兩個小菜,NT$70,還算貴的,跟台南比起來。不過他的豬耳朵有種臘肉的味道...順便提一下,這個店,還要收10%的服務費,上次來吃的時候好像沒有?大約台北人對物價上漲也已經習慣了,在台南,牛肉麵店要收一成服務費,大概會被吐口水吧。

坐計程車時,剛好經過了這座,30幾年歷史的「古蹟」...順便拍下來,門口前一堆警備車+拒馬,讓我這個久久來台北一趟的人不太習慣...
想當年啊!

2011/9/16

我所看見的未來--by嚴長壽

我第一次看嚴先生的書,是總裁獅子心...好久以前了。之後在前前前一家工作的公司一年一度的品保週,邀請了嚴先生道公司演講,得到一本御風而上,再來這是第三本。

成大事者,必對其所從事的,有著高度的熱忱。嚴先生就是這樣的人。對於觀光旅遊這一塊,從過去這幾十年來,他永遠秉持著好還要更好的態度,期勉自己能夠為這一個行業,盡自己的一份心力。這樣想起來,我真是汗顏啊,先前待過半導體,後來做過手機業,再來則是面板,最近跳到電源這一塊來了,雖說都是在品保的領域下,但是對產業的瞭解,或許可以更透徹一些,才不枉走這一遭。

嚴先生寫這一本書,有這一段,大意是,也許他的觀點在未來是錯誤的,目前提出來的只是針對現在的建議,說實在的,在許多針對時事的建言之中,這是多餘的,就像羅大佑在現象72變專輯中寫到,有人在黑夜之中槍殺歌手,是指高凌風挨槍那一件事,歌曲仍在,記得那段的人大約也不多,未來文章仍在,對未來建議者多,大約要去瞭解的,是思考模式,如何突破現有框架,解決一些面對的困難。有感而發的部分,心領神會即可。

我沒有從事旅遊這一塊,我本身也少去旅遊,如果硬要去旅遊,則會選擇自由行,一個包包,走到哪看到哪,吃到哪,睡到哪...說實在我並不會特別因為飯店或美食就興沖沖到國外旅行,反而是尋找歷史軌跡或是名川大山的氣魄,才會吸引我,所以在提升中華飲食而獲致觀光成果這一塊,我會存著比較懷疑的觀點。而書中最讓我印象深刻的,當屬於最後部分關於餐旅管理教育那一塊,這一段我欣賞嚴先生的見解...說實在的,教育當局對這種技職科目的管理,實在需要好好的檢討一下,難道在餐旅科教中餐烹調還得要博士學位...搞不清楚了,是不是吳寶春先生得了博士學位,他會更會做麵包了???搞不清楚。

花了一些時間看完這本書,吸收到一些關於觀光產業的知識,相當值得。

2011/9/13

牛肉麵--家鄉園

這家是太后推薦的牛肉麵店,位於東安路上,對面是五福旅行社,因為太后出國幾次是找那家旅行社幫忙的,所以晚餐就順便到這來解決。經不起他推薦,這天就來給她吃吃~
牛肉麵一碗90元,裡頭有些半筋半肉的...其實我比較喜歡吃肉的,算一算大約5大塊,吃起來的味道,口味稍微重了一些,也就是說,醬油好像有點放多了。不過,據說比較偏北方口味的,都是比較重口味。麵條有咬勁,還有小白菜,解決一餐填飽肚子,也是不錯的選擇。肉燉的軟嫩,整體說來還不錯。
然後,這兒不是很好停車,所以開車的要想一想車子放的位置...不過台南市基本上停車問題不大,通常轉個彎,巷子裡都有地方可以暫停一下。裡頭位置有點窄,去吃的時候要碰一下運氣,不然就得等一下子。




2011/9/5

納粹:歷史的教訓,讀書心得

還是一樣的聲明,這個照片是從網路上抓來的,原因是我懶得拿書本來掃瞄,因此,如有侵權,請通知我,別告我...馬上移走。
太后從他們家的圖書館裡不小心找到這一本書,於是呢,一借就借了三個多月,不是說它不好看,而是這陣子比較喜歡看電影,追求一些感官上的刺激,這本書,只好陪著我度過馬桶上的時間。
作者是勞倫斯‧呂,一個記者,從不一樣的角度去看第二次世界大戰的歷史,沒有那種刻板制式的日期,戰役,數量的問題,多的是,他從一些二戰倖存者的訪談之中,呈現了納粹另一個角度的樣貌。
德國自第一次世界大戰失敗以來,無不以振興國內,洗刷國恥為目標,但德國人心中那種優越的自我中心的個性,使得他們不願意接受發動戰爭及戰敗這一個事實,並且於日內瓦條約中對其國力的限制,因此,希特勒自從從政以來,積極利用國內仇外的民族性,及塑造個人及其民族的優越性,強調德國是優越的上等人,猶太人是導致德國戰敗的原因,必須予以消滅,而俄羅斯,則是下等人,可以加以屠殺奴役...再加上發展國防武力以解決經濟問題,終於導致了第二次世界大戰的發生。
在這本書裡,初期可以看到希特勒是如何鞏固政權,他的矛盾猜疑的個性,前後不一致及要求對領袖的絕對服從等等...從他解散國會,完全受不到監督譴責,暗殺軍方首長並安插自己的人馬開始,逐步將黨政軍一手掌握,建立了一隻強力快速打擊的軍隊,並且利用人性的矛盾,告密的心態,執行秘密警察的恐怖統治。初期,當然進展快速,畢竟附近能威脅到德國的,只有遠在英吉利海峽彼岸的英國而已,但是,希特勒還能利用外交的矛盾,各人自掃門前雪的心理,一直到二戰後期才跟英國有交戰。
到了文章中段,介紹了納粹集中營的相關事情,如何建立毒氣室毒害猶太人...更有甚者,是猶太人自己幫忙德軍毒害猶太人(?),還有德國人對波蘭以東及以西的猶太政策的矛盾,實在不清楚納粹怎麼可以把人騙得團團轉...大約那時民風比較純樸,媒體傳播不像現在那麼迅速,因而給了希特勒,希姆勒可趁之機。
文章的末段則是提到了德軍入侵蘇俄,從一開始德軍勢如破竹地佔領了立陶宛,烏克蘭,基輔,列寧格勒...等等,此時史達林還沈浸在德國是好朋友,及黨內鬥爭問題之中,完全無法處理接踵而來的軍事失敗。一直到史達林決定死守莫斯科開始,才出現的戰勝的契機,接下來就看德國/俄國怎麼在巷戰中糾纏,到最後則是史達林終於接受了軍系領袖的建議,執行了欺敵戰術,吃掉了德國30幾師的兵力,勝負已分...最後希特勒自殺了。
這是一段沈重的歷史,如果可以的話,希望未來都不要再有戰爭,不管是為了什麼事都好,讓人們平安的過生活吧~

2011/8/31

打了一場大衛營之後...

8/26(五)下午2點多,到大衛營玩了一下,因為4月底大衛營關門大吉,到7月才開始試營運,而我7月底太后出國時曾經來造訪它,球道還好,但是果嶺的草,因為兩個多月沒澆水,全部成了枯草,推杆的話就是小白球跳舞,桿弟說,可以移啦,不過移到哪兒都差不多....將近一個月後造訪,倒不是期待它果嶺的草長好,而是好友Robert君迷途知返,回到高爾夫球場的懷抱,而先前跟他最常到訪的球場,就是大衛營。剛好姊姊也休假,一起!

第一洞,下午2點多,真是要命,前面有兩個各一個人組,估計11點左右開始打,這種夏天,應該是說,是沒朋友嗎?喜歡自己一個人玩...

這是第二洞往果嶺看去,3杆洞,球如果slice就到山上去找阿兵哥了。

Robert的姿勢,今天鐵桿打的不錯,只是開球會亂飛,因為很久沒打球,所以在短杆跟推杆都很小心,而我則是亂催球,後九洞亂七八糟...還是要靜下心來慢慢打,一亂就毀了,高爾夫就是這樣。

好像是第3洞的果嶺,有點忘了。這邊球道都不長,所以拿個3木或5木開球都會很愉快,但是今天我只用了兩次3木開,前九的羅賴把還好,後九沒法專心,然後又想比Robert遠...整個亂。

好像是第7洞,朝著小數最左邊那一顆打就行,桿弟老是說右邊有水塘,但是那是在你看不見,而且是要非常偏才會到那兒去,如果因此而瞄左邊,保證被林小姐絆住,多打好幾杆。


果嶺的樣子。有點斜。

第八洞姊姊的開球,前有水塘...有壓力情形下想催球,身體垮了...應該不要放這張照片上來的。

其實水並不會構成威脅的,是吧!

這是第九洞T台看過去,沙坑後方小樹是230碼,常常猶豫是該直接飛過去或是保守地打到左邊,結果都不好,以後應該篤定的把他飛過去就好。

打完才6點左右,天還微亮。然後到了很像工寮的浴室洗澡,結束了愉快的一天。

2011/8/22

南一高爾夫球場--終於打過了










8/21天氣晴朗,適合戶外活動~只是,夏天打球,真的會熱死人,要多補充水分,不然真的中暑,救不回來。年輕的時候體力好,沒什麼感覺,大太陽下跑5000m,全部不當一回事,累了睡一覺起來,英雄好漢又一條;但人到中年,不得不低頭,從上次嘉南球場的經驗,一熱到不行時就開始爆杆,把可能破紀錄的機會讓他溜走,男兒的英雄氣概蕩然無存...所以,我預計今年破紀錄的一場,大約會出現在12月吧~快了!
聽一些前輩說的,職業選手中排名比較差的選手,出發時間大多比較早,有的6點多出發,10點以前早早打完,一身涼快,因為職業聯盟為了照顧廣大多數睡到9點多起床再出門看球賽的觀眾,排名比較前面的選手在後兩天決賽時就會在接近中午,日頭赤炎炎的時候出發...在高緯度地區比賽也許是好事,但亞熱帶地區,如台灣,泰國,印尼...辛苦啊,錢,不是那麼好賺的。

回到主題,早早就很想打南一球場,不過不是颱風,就是臨時有事,一堆困難,這次總算成行...其實南一球場真的離我家近,開車大約30分鐘以內就可以到,加上公司副總是會員(他不會找我去的啦,想太多),總總原因使得我非常想一窺究竟,原本這次因為父親的表揚行程也差點不能成行,不過,最後可以下場打球,很開心,雖然成績還是普通普通...看圖說故事開始:

一早6:00左右出發,6:20就到球場外,先照張像,從馬路上就可以看到球場,不過也危險啦,球,是不長眼睛的,別在這邊停留太久。




會館外的車子,一輛比一輛豪華,6點多就一堆車子,以為今天又要大塞車...還好,實際打球的人不是很多。




人總是要努力在會館牆上留名,一進門,先去找副總的名字,第八洞一桿進洞,厲害的傢伙,那個洞,後來打到的時候,110碼,其實還好,只是旗子插在機車的地方,還是要一些運氣。




出發處,車子排的蠻整齊的,今年TLPGA其中一站也在這兒打,球道果嶺應該都保養的不錯~




下面的照片,我就沒有照順序了,因為球道圖沒帶,我也不是每一洞都拍,所以也忘了...只記得打到第11洞開始,我,被熱昏了,連三個洞吃了DB或TB,把一開場三洞的PAR用光光,再加上魔鬼洞的誤用5號木開球,罰了2桿,勉強打了90幾,普通普通,據說要在頭上澆點水降火氣...不過,天氣熱的煩躁加上必須在11:30以前打完球的壓力,可能也是造成擊球失誤的原因,有幾球桿弟都跟我說,你實在太用力想打了~
水池,旁邊一定會有椰子樹,今天捐了2顆給水池...同組的球友也捐了好幾顆,不過球場沒有養鴨子,所以不會拿去孵蛋。到是有隻黑土狗,鼻子靈敏的很,吃個三明治他就靠了上來,忘了幫他拍張照。

大峽谷...
幫忙在水池邊找球的阿姨,沒機會啦,會左勾跟右曲的在這個球場真的要小心,沒把握就開短一點。




雖說這是大億集團球場的事業群之一,但是我跟桿弟問說大億交通在安平工業區,得到的答案是,恩哉~
果嶺前的沙坑,也算多,今天,只掉進去過一次...沙坑球,找個機會來海邊練一下好了。
等前一組開球時亂拍。
第九洞,一半了,花了大概2個鐘頭。
美麗大方的姊姊,後面兩位是學長紹庭哥及新認識的張大哥,還在努力推...推桿才是王道啊~
果嶺狹長型的,on上去會比較難,因此3桿洞常看到前一組還在果嶺上努力...
紹庭大哥,今天應該也是被熱昏了。
打完球,已經11:50幾分了,還要趕回家,然後一點出頭要出現在左營,只好洗戰鬥澡,5分鐘搞定,還好後來算是來得及。以後有機會再來挑戰這個球場。感謝紹庭大哥調到票,這場球打起來算是非常便宜...有機會很想跟副總在這個球場好好討教一番,不過,跟張大哥,紹庭大哥和姊姊打球,沒有壓力,也很愉快~